KIBOMBA DONA ANTÓNIA
segunda-feira, março 14, 2005
Criada em 1751 por uma família de produtores de chá proprietários em Santarém, a ervanária KIBOMBA conheceu um especial protagonismo a partir da liderança de Dona Antónia A. Ferreira (1811-1896). Figura lendária na história do chá KIBOMBA, Dona Antónia acreditava que "cada um na sua terra deve fazer tudo que seja para bem da humanidade"(Julho 1855)[claro que Dona Antónia nunca visitou a Póvoa Velha].
Produzido a partir de castas seleccionadas da Região Demarcada de Chá de Santarém, KIBOMBA DONA ANTÓNIA revela um aroma intenso de fruta podre, com toques fecais e de estagnação em tabopan, como resultado do seu prolongado envelhecimento nas centenárias águas-furtadas da ervanária KIBOMBA.
KIBOMBA DONA ANTÓNIA é especialmente apreciado acompanhado com sopa de legumes, chouriços bons, folhados de salsicha e semi-mornos.
ENVELHECIDO EM ALGUIDARES DE PLÁSTICO
Produzido a partir de castas seleccionadas da Região Demarcada de Chá de Santarém, KIBOMBA DONA ANTÓNIA revela um aroma intenso de fruta podre, com toques fecais e de estagnação em tabopan, como resultado do seu prolongado envelhecimento nas centenárias águas-furtadas da ervanária KIBOMBA.
KIBOMBA DONA ANTÓNIA é especialmente apreciado acompanhado com sopa de legumes, chouriços bons, folhados de salsicha e semi-mornos.
ENVELHECIDO EM ALGUIDARES DE PLÁSTICO
